La prensa de carne Victoria es perfecta para evitar que la tocineta o el jamón pierdan su tamaño al sofreír. Elimina las grasas que no deseas en tus carnes de hamburguesa o embutidos. Podrás calentar la prensa para carne directamente sobre la fuente de calor y luego colocar sin hacer presión sobre un buen corte de carne mientras se asa y así sellar por ambas caras, conservando sus jugos internos.
Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.
Características
Fabricada en hierro fundido
Retención superior del calor.
Apto para estufa de gas,
inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
Peso: 1.15 kg
Dimensiones: 21 × 10.9 × 7.3 cm
Superficie de prensa: 10.9 x 21 cm