Imagen Malla para Pizza 40 cm

Malla para Pizza 40 cm

WINCO | APZS-16
Malla para Pizza 40 cm (16") en Aluminio
$37,000

Diseñada para la eficiencia. El diseño de malla permite un flujo de aire superior que transfiere el calor de manera uniforme, lo que acelera el proceso de horneado y entra en contacto directo con la corteza, lo que da como resultado una masa perfectamente crujiente.

Con una construcción de aluminio duradero, puede esperar que esta pantalla resista el uso frecuente en una cocina comercial, al mismo tiempo que ofrece una excelente conducción del calor. Además de agregar resistencia estructural, el borde sin costuras elimina los bordes doblados o ásperos, lo que aumenta la seguridad en el manejo.

Fabricada en aluminio

Diámetro: 40cm (16”).




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