La olla de hierro fundido u horno holandés Victoria, es el utensilio ideal para cocinar a fuego lento. Perfecto para estofados, arroz, pollo marinado, pan horneado y mucho más.
Este horno holandés se ha convertido en el preferido por muchos cocineros por su gran capacidad de distribuir y retener el calor uniformemente y por más tiempo, dándole un toque único a cada preparación.
Sus tapas tienen protuberancias, o puntos y su función es devolver la humedad a toda el área de cocción de forma homogénea, rociándolas continuamente con los deliciosos jugos sin desperdiciar ni una gota de sabor.
Características:
Retención superior del calor.
Apto
para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y
fogata.
Peso: 5.3 kg
Dimensiones: 32 × 26 × 15 cm
Alto Olla: 9 cm
Capacidad: 3.8 Litros (4 QT)
Superficie de cocción: 25.4 cm Ø
