HORNO INTELIGENTE COMBI A GAS DE CONVECCIÓN CON TOUCH CONTROL Y CON VAPOR
Con una gran capacidad, 10 bandejas de 60x40 cm, el horno combi EKA es la punta de lanza de la nueva línea de hornos de gas en versión touch pantalla táctil. Un conjunto de tecnología que combina la facilidad de uso sin perder de vista el diseño. Elementos calentadores de alto rendimiento, un sistema de vapor directo con ajuste automático, iluminación de la cámara de cocción mediante una barra LED incorporada a la puerta. Gastronomía a gas con Control touch. Prepara gran variedad de productos en un solo horno. Su rendimiento lo convierte en el aliado ideal de todos los profesionales de la gastronomía. El horno combi EKA de 10 bandejas garantiza resultados óptimos en menos tiempo. Diseño atractivo, tecnología y rendimiento en los niveles más altos. Fabricado en Italia.
Fabricación en acero inoxidable interior y exterior.
Capacidad: 10 bandejas gn1/1 o 60x40 cms. (no incluidas)
Paso de las guías: 80 (mm)
Dimensiones del horno (lxpxh): 94x99x131 (cm)
Temperatura: 30°c a 260°c
Posibilidad de descarga de información a usb
Peso: 152 (kg)
Convección a gas
Capacidad térmica: 18 (kw)
Voltaje controles: 220volt, 2 fases.
Frecuencia: 50/60 (hz)
