Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan mucho. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales de Tramontina están siempre preparados para entrar en acción y lucirse con cualquier ingrediente, corte o receta. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.
Certificación NSF organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.
Los mangos de la línea Profesional Máster tienen la protección antimicrobiana Microban.
Lámina de acero inoxidable DIN 1.4110.
Filo: Liso
Mango: Antibacterial en polipropileno.
Altura: 2.5 Cm
Ancho: 7.5 Cm
Longitud total: 43.7 Cm
Longitud de la hoja: 30 cm (12”)
Peso: 249 Gramos
